{"id":1202,"date":"2016-12-29T12:16:26","date_gmt":"2016-12-29T11:16:26","guid":{"rendered":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/?p=1202"},"modified":"2016-12-29T12:16:26","modified_gmt":"2016-12-29T11:16:26","slug":"min-lille-paris-christmas-fairytail-og-musserende-til-nyttarsfeiringen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/2016\/12\/29\/min-lille-paris-christmas-fairytail-og-musserende-til-nyttarsfeiringen\/","title":{"rendered":"Min lille "Paris Christmas fairytail" og musserende til nytt\u00e5rsfeiringen!"},"content":{"rendered":"


\nMin lille «Paris Christmas fairytail»<\/span>
\n – og musserende til nytt\u00e5rsfeiringen!<\/span><\/h2>\n

 
\nKj\u00e6re Vinvenn,
\nJulen er en tid der f\u00f8lelsesladede minner kommer frem, og med litt champagne, som er min personlige tidsmaskin, kom jeg igjen til \u00e5 tenke p\u00e5 en desembernatt i 1992\u00a0 i Paris.\u00a0 Jeg var den gangen en ung \u00absous-Lieutenant\u00bb, med base i Alsace, i en bunker fra 1932, 143 meter under bakken. De kommende linjene er ikke ment som skryt, men som en slags selvopplevd julefortelling.
\nDette er min lille «Paris Christmas fairytail» som jeg ofte har i mine tanker, n\u00e5r\u00a0 jeg er ute en kald vinternatt.\u00a0\"\"<\/a>Alsace var p\u00e5 andre siden av kloden for en mann fra Bordeaux. Jeg hadde ikke s\u00e5 mange permisjoner og reisen hjem tok nesten en hel dag med tog.\u00a0Jeg satt i full offiser-uniform p\u00e5 en benk p\u00e5 Gare Montparnasse i Paris, og ventet p\u00e5 et natt-tog til Bordeaux. Det var iskaldt, og jeg tror ikke at det er s\u00e5 mye som trekker mer enn en togstasjon om vinteren.\u00a0 En annen ting jeg kan konkludere med, er at alle togstasjoner i hele verden tiltrekker seg alle triste skjebner hver by har \u00e5 by p\u00e5.
\nDet var derfor ikke s\u00e5 rart at en uteligger plutselig sto foran meg. Det som var litt spesielt var at han ga meg en veldig \u00abfin\u00bb milit\u00e6r honn\u00f8r. Jeg var litt sjenert, og satt taus p\u00e5 benken, og h\u00e5pet at toget skulle komme snart. Han begynte \u00e5 prate til meg med intensiteten til et maskingev\u00e6r og konkluderte alle sine setninger med «mon Lieutenant». \u00a0Jeg kunne ikke se han rett i \u00f8ynene, s\u00e5 jeg kikket hele tiden p\u00e5 f\u00f8ttene hans. Denne mannen gikk kun i gr\u00e5 hullete ullsokker, denne kalde vinternatten. Han dro ut et papir fra lommen og viste det til meg. \u00a0det \u00a0var hans siste stolthet som menneske, et bevis p\u00e5 at han har utf\u00f8rt noe i livet, og har eksistert; det var hans milit\u00e6r-papirer som krigsveteran.\u00a0Jeg s\u00e5 p\u00e5 han, denne gangen rett i \u00f8ynene og ba han \u00e5 sette seg ved siden av meg og fra det magiske \u00f8yeblikket, gikk alt uten ord.
\nJeg fant mine nye slitesterke svarte ullsokker i milit\u00e6rsekken som han tok p\u00e5 seg med en gang. Nesten automatisk begynte jeg \u00e5 knyte av min venstre sko som jeg ga til ham, og deretter min h\u00f8yre sko. De passet godt p\u00e5 han.
\nHan betraktet dem sittende og plutselig sto han foran meg igjen med haken opp, \u00abstolt som en hane\u00bb som vi sier i det franske milit\u00e6ret, og ga meg honn\u00f8r. Det var min tur til \u00e5 st\u00e5 opp denne gangen og vise han litt respekt. Jeg responderte til han p\u00e5 samme m\u00e5te. Han med mine nypussede sko, og jeg i mine svarte ullsokker. Vi sto foran hverandre en lang stund f\u00f8r jeg m\u00e5tte ta toget til Bordeaux, i full offiser uniform, men uten sko.
\n20 \u00e5r senere vet jeg fortsatt ikke hvem av oss som ble mest glad eller r\u00f8rt denne natten.<\/p>\n

GODT NYTT\u00c5R!<\/strong><\/span><\/h4>\n
\n

\"\"<\/a><\/strong><\/h4>\n
\n

Til \u00e5rets nytt\u00e5rsfeiring vil jeg absolutt anbefale:<\/span><\/h3>\n

Alle fire er i basisutvalget til vinmonopolet<\/p>\n

\n


\n<\/a>Casabianca Valdobbiadene Prosecco<\/span><\/h3>\n

Superiore Brut DOCG
\nRen og frisk duft. Hint av eple, bergamott og andre sitrusfrukter. Aromaer av friske blomster med et markert hint av rose. Frisk, t\u00f8rr, myk og ren ettersmak. Den f\u00f8rste\u00a0 Prosecco i basislisten til polet. Fra september 2000. En av de f\u00e5 DOCG-Proseccoene!
\nVinneren av den store Prosecco testen i D.N. 26.12.15.
\nV.G. Prosecco til nytt\u00e5r Terningkast 5. 30.12.15
\nBeste av alle 1\/2 -flaske Prosecco i dn.no 15.04.2016 med 80. poeng
\nDrue:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 100 % Prosecco
\nAnbefales til:\u00a0 Denne unge vinen kan benyttes som aperitiff dersom \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 den har en temperatur p\u00e5 ca. 6 \u00b0C. Den er veldig god til sommerlige forretter.
\nHoldbarhet\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Konsumklar n\u00e5. Kan lagres i 3 \u00e5r.
\nInnhold:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Sukker: 9,5 g.\/l. – Syre 6,8 g.\/l. – Alk.vol: 11 %
\nVarenr.:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 14003 (Basis K4) 75 cl.
\nPris:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 129,90<\/p>\n

\n


\n\"\"Ch\u00e2teau Grand-Housteau Cr\u00e9mant de Bordeaux Brut<\/span><\/h3>\n

AOC Cr\u00e9mant de Bordeaux fra Ch. Grand-Housteau \u2013 Jean-Louis Ballarin
\nGylden farge med flotte, intense, smale\u00a0 og rette bobler. Elegant kombinasjon av floralske (akasietre og andre hvite blomster) og sitrusdufter (grapefrukt\u00a0 og sitron). Vinen er frisk og\u00a0fruktig i munnen, med litt ristet kaffe og krydder, og etterlater en f\u00f8lelse av velv\u00e6re. Endelig\u00a0gode og veldig rimelige bobler fra Bordeaux!
\nGullmedalje 2013 i \u00abConcours national des Cr\u00e9mants\u00bb
\nEneste (100\u2009 %) produsent av Cr\u00e9mant i Bordeaux.
\nVG 16. mai 2014: Boblende jubileum.
\nDagbladet 2. mai 2014: V\u00e5rens beste nyheter.
\nKK Living nr 1. 2014: Vin n\u00e5! Rimelig og snill cr\u00e9mant, du kan trygt bytte ut champagnen med denne!
\nA-magasinet, Ingvild Tennfjord, 8. mai 2015: Planlegger du fest p\u00e5 17. mai og trenger rimelige gla\u2019bobler til gjestene dine? Her har du!
\nDruer: \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 70 % S\u00e9millon og 30\u2009 % Muscadelle.
\nAnbefales til:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Aperitiff, skalldyr og fisk. Lyst kj\u00f8tt, ost og gr\u00f8nnsaker.
\nHoldbarhet:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Konsumklar n\u00e5. Kan lagres inntil 5 \u00e5r.
\nInnhold:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Sukker: 12,2 g.\/l. \u2013 Syre 4,74 g.\/l. \u2013 Alk.vol 11\u2009 %
\nVarenr.:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 8654 (Basis – K3)
\nPris:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 136,-<\/p>\n

\n

Champagne Drappier Carte Blanche Brut<\/span><\/h3>\n

Ren mineralsk duft med en del frukt\u00a0 som gule epler og modne b\u00e6r. Delikat snev av n\u00f8tter og sitrus.\u00a0Myk og lang fruktsmak, modent, balansert anslag, bra mousse, delikate aromaer, avrundet syre og\u00a0veldig behagelig\u00a0 ettersmak. En t\u00f8rr, kompleks, velbalansert og frisk champagne som har v\u00e6rt\u00a0i basis sortimentet til vinmonopolet siden 1997!
\nVin og Brennevin 4\/2015. Terningkast 6.
\nBlant vinnerne i Vin & Brennevin nr. 4, 2014. \u00c5rets vintest til jul og nytt\u00e5r.
\nT.A. 19. desember 2014.
\n86 poeng i dn.no (Dufter av friske epler og blomster med innslag av kalk og gj\u00e6r. Saftig og ren p\u00e5 smak med en lett s\u00f8dmefull fruktkarakter. T\u00f8rr og fast avslutning.\u201d 15.04.2016
\nEn flott standardchampagne fra en produsent som \u201calle\u201d vinmakere i eller tett ved naturleiren nevner blant sine favoritter. Og du finner den ogs\u00e5 i hyllene i de fleste bra vinbutikker i Paris. Og p\u00e5 polet seff. Gunnar Skoglund 8. april 2016
\nDruer: \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 75 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier, 5 % Chardonnay.
\nAnbefales til:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Aperitiff, fingermat med salte canap\u00e9er, skalldyr, lyst kj\u00f8tt og fisk.
\nHoldbarhet:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Konsumklar. Kan lagres i 5 \u00e5r.
\nInnhold:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Sukker:\u200911 g.\/l. – Syre 6,9 g.\/l. – Alk.vol: 12\u2009 %
\nVarenr.: \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 75 cl. 30532 (Basis )\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 37,5 cl. 4004002 (BU)
\nPris:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 266,-<\/p>\n

\n

\"\"<\/a>Szigeti Brut Sektbomb 12,5 cl<\/span><\/h3>\n

Szigeti er \u00d8sterrikes ledende produsent av musserende kvalitets vin. Szigeti spesialiserer seg p\u00e5 musserende vin laget p\u00e5 \u00absingle grapes\u00bb. De fineste, mest modne og sunneste druene blir valgt ut og f\u00e5r en annengangs gj\u00e6ring p\u00e5 flasker som heter\u00a0M\u00e9thode Traditionnelle.
\nDrue: \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Gr\u00fcner Veltliner.
\nProdusent: \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Szigeti Omr\u00e5de: Lake Neusiedl, Burgenland \u00d8sterrike.
\nFarge: \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Nydelig gyllen farge med lysegr\u00f8nt skj\u00e6r.
\nDuft: \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Frisk aroma av eple med et snev av hvitt pepper.
\nSmak: \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Gr\u00fcner Veltliner er b\u00e5de delikat og kompleks. Elegant frisk frukt og fin mousseux.
\nAnbefales til: Ideell aperitiff eller til friske salater.
\n 
\n 
\n <\/p>\n

\n

Klikk her for \u00e5 lese mer i v\u00e5r store katalog<\/a><\/h4>\n
\n

Gavetips:<\/strong><\/h1>\n

Jeg signer gjerne min bok\u2026<\/p>\n

\u00abVin, det er livet\u00bb<\/h2>\n

\u2026for deg. Tilbudspris 200,-<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"
\n<\/a>Bestill boken her<\/a><\/p>\n

\n

\"\"
\n<\/a>Les mer og bestill Le Nez her<\/a><\/p>\n

\n
\n

\"\"<\/a>Klikk her for \u00e5 se en ny episode 9 wine wine<\/a><\/p>\n

\n
God helg<\/h6>\n

\"Logo-vinhuset-nofra<\/a><\/p>\n

Med vennlig hilsen
\n\"Singnatur-Nicolas<\/a>Vinhandler \u2013 Marchand de vins<\/p>\n

Vinhuset NoFra as
\n<\/strong>Karenslyst all\u00e9 10,\u00a0P.B. 431 Sk\u00f8yen \u2013 (N) 0213 Oslo
\nMobil: +47 46 54 69 66<\/p>\n

nicolas@vinhusetnofra.no \u2013\u00a0<\/a>www.vinhusetnofra.no
\n<\/a>Husk Passord<\/strong> : vinhuset \u00a0og brukernavn<\/strong>: vinhuset<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Min lille «Paris Christmas fairytail» – og musserende til nytt\u00e5rsfeiringen!   Kj\u00e6re Vinvenn, Julen er en tid der f\u00f8lelsesladede minner kommer frem, og med litt champagne, som er min personlige tidsmaskin, kom jeg igjen til \u00e5 tenke p\u00e5 en desembernatt i 1992\u00a0 i Paris.\u00a0 Jeg var den gangen en ung…<\/p>\n

Les mer<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"aside","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1202"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1202"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1202\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}