{"id":1234,"date":"2017-01-13T10:46:08","date_gmt":"2017-01-13T09:46:08","guid":{"rendered":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/?p=1234"},"modified":"2017-01-13T10:46:08","modified_gmt":"2017-01-13T09:46:08","slug":"musikk-og-vin-og-en-unik-konsert-pa-aker-brygge-med-champagne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/2017\/01\/13\/musikk-og-vin-og-en-unik-konsert-pa-aker-brygge-med-champagne\/","title":{"rendered":"Musikk og vin og en unik konsert p\u00e5 Aker brygge med champagne!"},"content":{"rendered":"

Hver uke lanseres en ny episode av 9 WineWine<\/span> – klikk her<\/a><\/span><\/h4>\n

 <\/p>\n

\n

Musikk og vin\u00a0– og en unik konsert p\u00e5
\nAker Brygge med Champagne Drappier!<\/span><\/h2>\n

 
\nKj\u00e6re Vinvenn,
\nGodt nytt\u00e5r til deg og dine kj\u00e6re!
\n

<\/a>

Michel Drappier<\/p><\/div>
\nL\u00f8rdag 4. februar 2017<\/strong>\u00a0 har vi i samarbeide med den Franske Ambassaden, den store gleden \u00e5 invitere deg til en unik og veldig original Champagne og musikkopplevelse.\u00a0Under Oslo Vinfestival f\u00e5r du muligheten til \u00e5 smake 5 ulike champagner fra Champagne Drappier<\/strong>.\u00a0Komponisten Pierre Thilloy<\/a> \u00a0skrev 5 ulike musikkstykker for 5 ulike champagne-cuv\u00e9er.
\nHvert musikkstykke blir spilt av en kvartett, f\u00f8r champagnemusikken blir spilt og champagne blir servert.\u00a0Mens dere nyter deres glass, skal selve komponisten (godt hjulpet av undertegnede) forklare hvordan, hvorfor og hvilke inntrykk og f\u00f8lelser som ligger bak.\u00a0Dette repeteres 5 ganger til sammen.
\nDette kan vi\u00a0 tilby \u00a0til bare kr 550,- per person;\u00a0 5 glass champagne, konsert og foredrag.\u00a0Plassene er begrenset til 40 personer, og du kan melde deg p\u00e5 allerede i dag med \u00e5 trykke p\u00e5 f\u00f8lgende link:<\/strong><\/em>\u00a0Champagnekonsert<\/a>
\n<\/strong><\/p>\n

Men hva er egentlig forholdet mellom vin og musikk?<\/h3>\n

En stor vinopplevelse er som en unik symfoni, som kun oppleves av den som tar seg tid til \u00e5 se, lukte og smake …
\nOg et ekstra \u00abjubelbrus\u00bb kan du i tillegg f\u00e5 med deg hvis glasset tilfeldigvis inneholder ekte champagne som sender\u00a0opp sm\u00e5, delikate og velduftende bobler …
\nJeg leste nylig noen gledelige linjer som bekrefter den vin\u00f8se og musikalske f\u00f8lelse jeg har hatt lenge, men ikke satt ord p\u00e5 selv: \u00abFor f\u00f8rste gang viser forskning at musikk influerer smaken av vin, noe som anses \u00e5 ha betydning ikke minst for restauranter. Forskningen fant sted ved Institutt for unders\u00f8kende psykologi ved universitet i Edinburgh, og er basert p\u00e5 teorien om at \u00abmusikk stimulerer spesifikke deler av hjernen.\u00bb
\nI f\u00f8lge unders\u00f8kelsen bidrar heftig musikk til smaksopplevelsen av r\u00f8dvin og livlig musikk til smaksopplevelsen av hvitvin. De fikk h\u00f8re Blomstervalsen fra N\u00f8tteknekkersuiten av Tsjajkovskij, og da ble vinen de drakk, mer forfinet. H\u00f8rte de Just Can\u2019t get Enough<\/em>, en lett og frisk popl\u00e5t av bandet Nouvelle Vague<\/em>, smakte vinen mer friskt og livlig. Fikk de h\u00f8re det kraftfulle og sammensatte\u00a0nyklassiske verket Carmina Burana <\/em>av Carl Orff, kjentes vinen tyngre og mektigere.
\nForskerne kaller det kognitiv grunning. Musikken blir et bakteppe som preger opplevelsen ved \u00e5 programmere hjernen med visse forventninger, som opplevelsen av vinen tilpasser seg. Unders\u00f8kelsen ble ogs\u00e5 gjennomf\u00f8rt ved det skotske Heriot Watt University, og ble da utf\u00f8rt med 250 studenter som smaksdommere.
\nUnders\u00f8kelsen ble i sin tid satt i gang av en chilensk vinprodusent som brukte musikk b\u00e5de under smakingen og vinproduksjonen. Et annet eksempel kommer fra en vinmaker i Toscana som har spilt Mozart og Tsjajkovskij til sine vinplanter i fire \u00e5r, og hevder at de er blitt mye sterkere og frodigere. En annen vinprodusent, denne gangen i Frankrike, spiller ogs\u00e5 kontinuerlig klassisk musikk i sine kjellere og hevder at vinen blir litt mer harmonisk.
\nI f\u00f8lge unders\u00f8kelsen bidrar heftig musikk til smaksopplevelsen av r\u00f8dvin og livlig musikk til smaksopplevelsen av hvitvin. De fikk h\u00f8re Blomstervalsen fra N\u00f8tteknekkersuiten av Tsjajkovskij, og da ble vinen de drakk, mer forfinet. H\u00f8rte de Just Can\u2019t get Enough<\/em>, en lett og frisk popl\u00e5t av bandet Nouvelle Vague<\/em>, smakte vinen mer friskt og livlig. Fikk de h\u00f8re det kraftfulle og sammensatte\u00a0nyklassiske verket Carmina Burana <\/em>av Carl Orff, kjentes vinen tyngre og mektigere
\nMusikk kombinert med vinens duft og smak kan forsterke en spesiell opplevelse, og faktorene utfyller hverandre slik at man oppn\u00e5r nye h\u00f8yder. I slike tilfeller dreier det seg om (i beste fall, selvsagt) en kunstnerisk opplevelse som r\u00f8rer oss dypt, ved \u00e5 vekke liv gamle minner, av \u00abforsvunne\u00bb ansikter, f\u00f8lelser og steder.
\nMusikk og vin minner oss p\u00e5 alt det g\u00e5r an \u00e5 oppleve b\u00e5de emosjonelt og fysisk i et menneskelig liv. Dufter og smaker gir ogs\u00e5 assosiasjoner til egne opplevelser, og de er alle sammen \u00e5 finne i vin.<\/p>\n

\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\n

Januar har blitt kjent som den \u00abhvite m\u00e5neden\u00bb og jeg anbefaler deg derfor v\u00e5r hvite \u00a0\u00ablav-budsjett\u00bb vin fra \u00a0Bordeaux i 2016-\u00e5rgang til bare 399,90!<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Aubrade Prestige 2016<\/h2>\n

AOC Entre-Deux-Mers
\nBlek, gul farge, med lys-gr\u00f8nne hint. Uttrykksfull og fruktig duft, med intense aromaer fra hvite blomster. Veldig aromatisk i munnen, intens, frisk og middels fyldig. Lang og flott ettersmak.
\nAperitif 16.03.16: Blant de beste p\u00e5skeboksene.
\nT.A. 15.04.16 Terningkast 6. Leskende, anvendelig boksproviant til usl\u00e5elig pris.
\nDruer: \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 70 % Sauvignon, 15 % S\u00e9millon, 15 % Muscadelle.
\nAnbefales til:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Aperitiff,\u00a0 fisk og skalldyr. Lyst kj\u00f8tt og frukt.
\nHoldbarhet:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Konsumklar n\u00e5!
\nInnhold:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Sukker: 0,5 g\/l \u2013 Syre: 6,38 g\/l \u2013 Alk. Vol. 12,5 %
\nVarenr.: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a03593806 (Basis-K2)
\nPris:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 399,90\u00a0\u00a0 Horeca\u00a0: 282,-ex mva
\nFinnes i absolutt alle butikker i Norge<\/strong>
\nH\u00e5per at vi sees p\u00e5 \u00a0Aker Brygge 4. februar!<\/em><\/p>\n

\n

Klikk her for \u00e5 lese mer i v\u00e5r store katalog<\/a><\/h4>\n
\n

\u00a0\"\"<\/a>Klikk her for \u00e5 se en ny episode 9 wine wine<\/a><\/p>\n

\n
\"Logo-vinhuset-nofra<\/a><\/h6>\n

Med vennlig hilsen
\n\"Singnatur-Nicolas<\/a>Vinhandler \u2013 Marchand de vins<\/p>\n

Vinhuset NoFra as
\n<\/strong>Karenslyst all\u00e9 10,\u00a0P.B. 431 Sk\u00f8yen \u2013 (N) 0213 Oslo
\nMobil: +47 46 54 69 66<\/p>\n

nicolas@vinhusetnofra.no \u2013\u00a0<\/a>www.vinhusetnofra.no
\n<\/a>Husk Passord<\/strong> : vinhuset \u00a0og brukernavn<\/strong>: vinhuset<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hver uke lanseres en ny episode av 9 WineWine – klikk her   Musikk og vin\u00a0– og en unik konsert p\u00e5 Aker Brygge med Champagne Drappier!   Kj\u00e6re Vinvenn, Godt nytt\u00e5r til deg og dine kj\u00e6re! L\u00f8rdag 4. februar 2017\u00a0 har vi i samarbeide med den Franske Ambassaden, den store…<\/p>\n

Les mer<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"aside","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1234"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1234"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1234\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}