{"id":3320,"date":"2018-01-23T14:53:06","date_gmt":"2018-01-23T13:53:06","guid":{"rendered":"http:\/\/nmdb.no\/vintipset\/?p=3320"},"modified":"2018-08-15T10:19:24","modified_gmt":"2018-08-15T10:19:24","slug":"osters-champagne-og-annen-moro","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/2018\/01\/23\/osters-champagne-og-annen-moro\/","title":{"rendered":"\u00d8sters, champagne og annen moro"},"content":{"rendered":"

\u00d8sters, champagne og annen moro<\/span><\/h3>\n

Kj\u00e6re vinvenn<\/strong>
\n\"\"<\/a>
\nNoe av den mest romantiske og luksuri\u00f8se kombinasjon av mat og drikke er en rikelig porsjon med havferske, fristende \u00f8sters p\u00e5 et lekkert s\u00f8lvfat, dandert p\u00e5 et hav av knust is, frisk havtang og sitron. Det \u00abhele\u00bb ledsaget av en flaske iskald, frisk hvitvin eller kanskje enda bedre, en iskald, t\u00f8rr champagne i en lekker vinkj\u00f8ler full av isbiter.<\/strong>
\nOverrask gjerne din kj\u00e6re med \u00f8sters og champagne \u2013 det blir sjelden feil. For om din kj\u00e6re ikke skulle like \u00f8sters, faller i hvert fall \u00abtilbeh\u00f8ret\u00bb i smak!
\nNoen mener at denne havretten smaker pyton, men spiser den likevel, siden den er full av sink og derfor veldig sunn.
\nMen, vi skal ikke glemme champagnens (og andre bobleviners) erotikk drivende rolle. Som nevnt tidligere, s\u00f8rger boblene for et ekstra raskt opptak av alkoholen, hvilket kan bidra til en ekstra romantisk aften eller m\u00e5ltid.
\n\"\"<\/a>Boblene stimulerer ogs\u00e5 stoffer i hjernen (betakarbolinmolekyler) som demper eller fjerner hemningene v\u00e5re. Effekten av denne forf\u00f8reriske smakskombinasjonen har ingen \u00f8vre aldersgrense. Jeg husker at min far hadde en veldig\u00a0gammel tante, Christiane, en s\u00f8t og livsglad dame som hver gang hun fikk servert \u00f8sters og champagne, lukket \u00f8ynene, og hevdet at det luktet\u00a0friskt sj\u00f8vann av dem. Hun\u00a0plasserte deretter champagneglasset sitt ved \u00f8ret, og kunne h\u00f8re suset fra havet i tillegg. Hvilke mer eller mindre romantiske eller kanskje erotiske minner tante Christiane p\u00e5 denne m\u00e5ten mante fram i sine tanker, fikk vi dessverre (eller heldigvis?) aldri vite. Men hun smilte i hvert fall sv\u00e6rt henf\u00f8rt og hemmelig hver gang \u2013 og r\u00f8dmet dessuten kledelig hvis hun merket at vi satt og s\u00e5 p\u00e5 henne \u2026<\/p>\n

\n

Det er p\u00e5 denne tiden av \u00e5ret at \u00f8sters og skalldyr er p\u00e5 sitt beste, og jeg vil denne
\nuken p\u00e5 det sterkeste anbefale deg \u00e5 pr\u00f8ve champagne til dette!<\/h4>\n
\n

<\/h3>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

\n

Gavetips til vinelskere<\/h4>\n

\u00abVin, det er livet\u00bb<\/h2>\n

Denne boken er ikke ment \u00e5 v\u00e6re et oppslagsverk om vin, snarere tvert imot en personlig bok med store og sm\u00e5 historier og betraktninger om vin, tolket i mitt hode og p\u00e5virket av min gane og min fascinasjon for vin. Og selvf\u00f8lgelig nettopp om og for vin, fordi denne mytiske drikken er og alltid har v\u00e6rt, s\u00e5 mye mer enn en alkoholholdig drikk.<\/p>\n

Bestill boken ved \u00e5 klikke her<\/a><\/p>\n

\n


\nMed vennlig hilsen
\n\"Singnatur-Nicolas<\/a>Vinhandler \u2013 Marchand de vins<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00d8sters, champagne og annen moro Kj\u00e6re vinvenn Noe av den mest romantiske og luksuri\u00f8se kombinasjon av mat og drikke er en rikelig porsjon med havferske, fristende \u00f8sters p\u00e5 et lekkert s\u00f8lvfat, dandert p\u00e5 et hav av knust is, frisk havtang og sitron. Det \u00abhele\u00bb ledsaget av en flaske iskald, frisk…<\/p>\n

Les mer<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"aside","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3320"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3320"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4071,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3320\/revisions\/4071"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nmdb.no\/ukensvintips\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}